Tehnologia de preparare a produselor de cofetărie biscuiți, fursecuri, prăgituri, torte, din diferite tipuri de aluat ( fărmicios, intinns, opărit, pandișpan, foitaj, bezea).
Tehnologia de preparare a produselor de cofetărie biscuiți, fursecuri, prăgituri, torte, din diferite tipuri de aluat ( fărmicios, intinns, opărit, pandișpan, foitaj, bezea).